すばらしい味の世界 とは？ページ内リンク ↓ウィキペディア（Wikipedia）記事 ↓Yahoo!知恵袋すばらしい味の世界（すばらしいあじのせかい）は1977年〜1992年に渡ってテレビ東京（1981年9月までは東京12チャンネル）で放送されていたミニ番組・料理番組である。 出典: 『ウィキペディア（Wikipedia）』 ウィキペディア（Wikipedia）記事すばらしい味の世界（すばらしいあじのせかい）は1977年〜1992年に渡ってテレビ東京（1981年9月までは東京12チャンネル）で放送されていたミニ番組・料理番組である。 放送時間は毎週月曜〜日曜 21:54-22:00（時期によって変動多し）。サントリーの一社提供として長年にわたって放送された。 番組概要タキシード姿の俳優の柳生博が案内役となり（江守徹、西田敏行、武田鉄矢、川津祐介も出演）、毎回都内の高級レストラン・料理店のメニューを一品紹介する。VTRは料理が完成する過程を丁寧に追う。過剰なナレーションや演出はいっさい無く、料理人の手元しか映らない。あくまでこの番組の主役は料理の素材である。BGMも無く、調理されていく素材が発する音を効果的に使ってシズル感を巧みに演出した。最後に料理が完成し、案内役の料理に関するコメントがつく。いたって構成はシンプルながら上質なつくりの番組であった。その為にこの番組は「テレビ東京の良心」と言われた。 その後、フジテレビにおいて「うまいが一番!」（提供：麒麟麦酒）というミニ番組が放送されたが、これもこの番組と同様のコンセプトであった。 関連項目
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↓ニュース ↓YouTube ↓テレビ番組 ↓はてブ ↓ヤフオク ↓このページへのリンク ニュース記事●日本橋で年賀状の配達式 「日本が誇るすばらしい文化」 (09:24) ... 世界経済４つのシナリオ(梅澤高明氏) [BIZ] ミシュランよ、これが真の味だ [ゲーテ] ... 世界の株式市場、時価総額2800兆円に半減 08年 (31日 12:12) ...
（2009年1月1日）●... 文字どおりスターバックスが世界現象となり、2,800件の店舗を世界16カ国で展開し、常に拡大しているのをごらんになるとわかると思いますが、彼のビジョン、その自信に当たって、どれだけ腕力を駆使しながら推進したか、これはすばらしい ...
（2008年12月19日）●肥料は動物のフンを使い、天水をたよりに、もちろん無農薬で作られる高地のジャガイモは、味のほうもすばらしい。 色は炭のように黒いものから、あざやかな紅白のぶちまでさまざまだが、味もそれぞれまるで違っている。 ...
（）●そこで世界のお茶で試してみて、うまくいったお茶=武夷岩茶を最初のお茶缶飲料として発売した。 ... 冬、雪が多く、翌年春のお茶の生産が危ぶまれたが、反してすばらしいお茶となった。 ... 山東省のお茶は、日本の緑茶にも共通する味、香りが感じられ、親しみやすい。 ...
（2006年7月20日）●世界街めぐり:オーストラリア. シドニーで料理の腕をふるう坂井シェフ(手前) ... ディナーに訪れた人々は「ひとつの料理にいくつもの食材が使われていて、一見シンプルだが実はとても手が込んでいる」、「味だけでなく見た目もすばらしい」と感想を語った。 ...
（2006年1月17日）●香山リカ 決して派手な展開はないのに、それぞれのキャラクターが魅力的で、気がついたときにはその作品世界にとりこになってしまう。 ... けれん味のない作風もかえって新鮮である。 『もっけ』 熊倉隆敏 (講談社) ...
（2003年6月6日）
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