クチナシ とは？ページ内リンク ↓ウィキペディア（Wikipedia）記事 ↓Yahoo!知恵袋クチナシ 出典: 『はてなダイアリー』 関連商品
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| ?クチナシ | |||||||||||||||||||||
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 クチナシの果実 |
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| 分類 | |||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||
| Gardenia jasminoides Ellis[1] | |||||||||||||||||||||
| 和名 | |||||||||||||||||||||
| クチナシ | |||||||||||||||||||||
| 英名 | |||||||||||||||||||||
| Common gardenia |
クチナシ（梔子、巵子、支子、学名：Gardenia jasminoides）は、アカネ科クチナシ属の常緑低木。
目次 |
東アジア（中国、台湾、インドシナ半島等）に広く分布し、日本では本州の静岡県以西、四国、九州、南西諸島の森林に自生する。野生では森林の低木として出現するが、園芸用として栽培されることも多い。
樹高1-3mほどの低木。葉は対生で、長さ5-12cm、つやがある。筒状の托葉をもつ。花期は6-7月で、6弁の花を咲かせる。花弁は開花当初は白色だが、徐々に黄色に変わっていく。花には強い芳香があり、学名の種名「jasminoides」は「ジャスミンのような」という意味がある。品種改良によりバラのような八重咲きの品種も作り出されている。
10-11月ごろに赤黄色の果実をつける。果実の先端に萼片のなごりが6本、針状についていることが特徴である。この果実は熟しても割れないため、「口無し」という和名の由来となっている説もある。他にはクチナワナシ（クチナワ＝ヘビ、ナシ＝果実のなる木、つまりヘビくらいしか食べない果実をつける木という意味）からクチナシに変化したという説もある。
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スズメガに典型的な尻尾をもつイモムシがつくが、これはオオスカシバの幼虫である。奄美大島以南の南西諸島に分布するイワカワシジミ（シジミチョウ科）の幼虫は、クチナシのつぼみや果実等を餌とする[2]。クチナシの果実に穴が開いていることがあるが、これはイワカワシジミの幼虫が中に生息している、または生息していた跡である。
人家周辺に栽培されることが多い。ただし、クチナシを植えるとアリが来るといって敬遠する例もある。
果実にはカロチノイドの一種・クロシン（Crocin）が含まれ、乾燥させた果実は古くから黄色の着色料として用いられた。また、発酵させることによって青色の着色料にもなる。これは繊維を染める他、食品にも用いられ、サツマイモや栗、和菓子、たくあんなどを黄色に染めるのに用いられる。また、大分県の郷土料理・黄飯の色づけにも用いられる。クロシンはサフランの色素の成分でもある。
また、果実は山梔子（さんしし）と呼ばれ、日本薬局方にも収録された生薬の一つである。煎じて黄疸などに用いられる。黄連解毒湯、温清飲、五淋散などの漢方方剤に使われる。
黒人ジャズ歌手のビリー・ホリデイはしばしば、クチナシの花を髪に飾って舞台に立った。
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（2008年12月23日）
（2008年12月19日）
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（2007年8月6日）
（2004年5月31日）
（2004年2月12日）
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希少★【丸葉実成りクチナシ・根上り①】小品盆栽
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タイトルと表紙に惹かれて買ったんですがくちなしが強烈だったのは１話のみでした。キスシーンの構図が綺麗で、ドキドキしながら読んでましたが後半になるにつれ絵がちょっとずつ崩れてきて主役達が高校生にしか見えないものがちらほら。もっと大人の話を期待していたので、頬を赤らめたり・泣いたり叫んだりが頻繁に起こるのも残念でした。（後書きで、作者自らがレズっぽくなってしまったと書かれてたり）結構青春っぽい、甘いお話でした。
（すずね さんのレビュー）
