ビタミンE とは？ページ内リンク ↓ウィキペディア（Wikipedia）記事 ↓Yahoo!知恵袋ビタミンE 出典: 『はてなダイアリー』 関連商品
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| α-トコフェロール | |
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| 分子量 | 430.79 g/mol |
| CAS登録番号 | [59-02-9] |
| 形状 | 黄褐色油状 |
| 融点 | 3 °C |
| 沸点 | 235 °C |
ビタミンE (vitamin E) は脂溶性ビタミンの一種。1922年にアメリカで、ハーバート・エバンス (Herbert M. Evans) とキャサリン・ビショップ (Katharine S. Bishop) によって発見された。トコフェロール (tocopherol) とも呼ばれ、特に D-α-トコフェロールは自然界に広く普遍的に存在し、植物、藻類、藍藻などの光合成生物により合成される。医薬品、食品、飼料などに疾病の治療、栄養の補給、酸化防止剤として広く利用されている。
メチル基の位置によって8つの異なる型があり、それぞれの生物学的機能をもつ。ヒトではD-α-トコフェロールがもっとも強い活性をもち、主に抗酸化物質として働くと考えられている。抗酸化物質としての役割は、代謝によって生じる|フリーラジカルから細胞を守ることである。フリーラジカルはDNAやタンパク質を攻撃することでガンの原因ともなりうる。
目次 |
トコフェロールはトコールのメチル化誘導体である。メチル基の位置により α, β, γ, δ の4種がある。また、トコフェロールの関連化合物であるトコトリエノールもビタミンE活性を持つが、トコフェロールに比べ活性は低い。以下にトコフェロールとトコトリエノールの構造を示す。
 トコフェロール |
 トコトリエノール |
メチル基の置換位置とトコフェロールの活性比は以下の通りである。
| 誘導体 | R1 | R2 | R3 | 活性比 |
|---|---|---|---|---|
| α | CH3 | CH3 | CH3 | 100 |
| β | CH3 | H | CH3 | 40 |
| γ | H | CH3 | CH3 | 10 |
| δ | H | H | CH3 | 1 |
かつてはα-トコフェロール当量 (mgα-TE) で所要量が表示されていたが、厚生労働省が策定した2005年版の食事摂取基準においては、α-トコフェロールのみの目安量 (adequate intake, AI) および上限量 (tolerable upper intake level, UL) を定めている。
未熟児において、溶血性貧血、深部感覚異常及び小脳失調の原因となることが知られているが、通常の食生活で欠乏する事はない。
過剰に摂取した場合の障害は認められない。ただし、脂溶性のため体内に蓄積しやすいことから、過剰摂取はすすめられない。
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（2008年11月16日）
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（バカと鋏も使い「陽」& 口臭道徳違反のT氏 さんのレビュー）
ごく平均的な日常生活を送っているつもりの方は、栄養素が案外不足してたりします。
人間の体に必要な栄養素は本当に沢山あり、カロリーを気にしていると満遍なく必要量を取ることができません。
また、意識していても現在の日本人の食生活ではどうしてもビタミンやミネラルは不足しがちです。
そんな生活を続けているとふとしたときに立ちくらみが起こったり、風邪を引きやすくなっているのを感じます。
特にダイエットをしているときはカロリーを気にした食生活を送るので、ミネラル・ビタミン・鉄分などは不足しがちになります。
いくら痩せても髪がパサパサだったり、肌が汚かったりしたら、それは汚いダイエットだと思います。
はじめはどうしてもサプリメントに頼ることに抵抗があったのですが、医者の友達でも普通に摂取しているのを聞いて、今の食生活では必要なのかもしれないと思い摂ることにしました。
皆様書かれている通り飲みにくいとは思いますが、成分や製造法も公表されてることが事実であるならば、安全に取れるサプリメントだと思います。
普段の食生活に１２０％の自信を持てない方や、きれいに痩せたいという気持ちでダイエットをされる方にこそお勧めします。
（meow24 さんのレビュー）
