マヨネーズ とは?
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マヨネーズ
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食材 卵黄に油・酢・塩などを加えてかきまぜた、クリーム状のソース。 サラダやフライ料理などに用いる。マヨネーズ-ソース。 農林水産省の定めによる食品品質表示上における定義 半固体ドレッシングのうち、卵黄又は全卵を使用し、必須原材料(油と酢)卵黄、卵白、たん白加水分解物、食塩、糖類、香辛料、調味料(アミノ酸)及び酸味料以外の原材料を使用していないもの。 かなり厳密に定義されている。 ref.→ 『松田のマヨネーズはマヨネーズだ!』http://www.geocities.jp/nonotobira/
出典: 『はてなダイアリー』
和英辞典
マヨネーズ

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(n) mayonnaise
(P)
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 1970年1月6日に東京 渋谷公会堂で行われたコンサートのライブレコーディング。発売時に持っていたLPが見当たらなくなり、CD化で久しぶりに聴くことができました。当時のファンには勿論懐かしいにですが、それ以上にとてもすがすがしい気分になりました。登場グループも多彩ですし、いい按配です。それぞれの曲も、代表曲でないものが多く、かえって楽しめます。
曲目とミュージシャン:エブリデイ(ザ・メイ・フォーク・シンガーズ)、サウンド・オブ・サイレンス(ザ・ブラック・バーズ)、青春の光と影(広川あけみ)、いなかへ行こう( マヨネーズ)、ふるさとのおねえさん(リトル・マギー)、さらばジャマイカ(黒沢久雄)、帰らない人(小野和子)、ザリガニ交響曲作品「への6番」(ザ・リガニーズ)、あの橋をわたろう(トワ・エ・モワ)、さよならと言わせて(同)、悲しみのジェット・プレイン(ジ・オフコース)、嵐の丘に立つ時(フォー・セインツ)、小さな日記(同)、カフェ・ル・モンドのメニュー(加藤和彦と小野和子)、今日の日はさようなら(全員)。
(grasshoppers1954 さんのレビュー)
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 深夜番組クロノスで、この企画が始まりました。後に、ゴールデンに進出し、ジャンプ〇〇中の枠で放送。ですが、そのジャンプがわずか半年あまりで放送終了となり、そんな訳で逃走中も終わってしまいました。 このDVDは、ジャンプが放送終了された後、特番で一度だけ復活し、二時間スペシャルでテレビ放送された物ですね。それ以降、テレビ放送は未だされてません。完全に終わってしまったのでしょうか。 こんな面白い番組が無くなってほしくありません。バカ殿みたいに、特番で度々やってほしいです。自分は、クロノス時代から逃走中が大好きで、かかさず見てきました。 ひそかに、密告中も好きでした。 ※08.10月2日、ついに放送!4月以来、約6ヵ月ぶりです。やっぱり逃走中はおもしろいです。これからも、定期的にやってくれると思っていいですよね! 楽しみにしてます。 欲を言えば、ジャンプ枠で放送された回も、DVD化されたら嬉しいですね。密告中はDVD出ないんですかね。放送にも期待してます。
(マル さんのレビュー)
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男性に質問です。私の夫は芋・栗・南瓜が苦手です。場合によっては食べる(例:マヨネーズで和えたサラダやフライドポテト)ので、全く受け付けないわけではない様子。父も、昔お付き合いのあった男性も、芋栗南京は「どちらかといえば苦手」「敢えて好んでは食べない」という感じでした。なので、「男性は女性に比べてそれらの食材が苦手なのかな?」と思うのですが、実際どうですか?できれば苦手な理由も教えて下さい。※好き嫌いせずに食べてちょうだいよ! という意味ではなくて、単なる素朴な疑問です。
解決日時:Fri, 21 Nov 2008 20:59:27 +0900 /
回答数:7 /
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おなかが空きました。助けてください何がいいですかね?
解決日時:Fri, 21 Nov 2008 04:30:47 +0900 /
回答数:2 /
スコア:5,400点
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じゃがいもを使ったレシピを教えて下さい!じゃがいもを沢山頂きました。できるだけ簡単なレシピがいいです。カレー、シチュー、おでん、肉じゃがは作りました(^^;)
解決日時:Fri, 21 Nov 2008 18:58:35 +0900 /
回答数:7 /
スコア:5,512点
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冬瓜をもらいましたが、煮物を主人が食べないので、他の方法で美味しいレシピがあったら教えて下さい。鶏と豚のミンチ 人参 タマネギ ジャガイモ があります。
解決日時:Fri, 21 Nov 2008 07:21:58 +0900 /
回答数:1 /
スコア:5,379点
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お弁当のおかず、チンしますか?毎朝お弁当を作ってるのですが、玉子焼きやら炒め物やらを全部朝作っています。これでは朝からやたらと時間がかかってしまうので、夕飯を多めに作って冷凍保存がいいな~とは思うのですが、ここで疑問が。その際って通常はアルミホイルに分けますよね?アルミホイルに入れると、いざお弁当に持っていくときレンジでチンできないですよね?みなさまはどうされてらっしゃるんですか?自然解凍で召し上がられるんですか?レンジでチンしないでそのままお弁当箱に詰めなくても大丈夫なんですか?イメージですけどなんだか食中毒を起こしそうで不安で・・・。それが心配で毎朝1から作っています。でも眠たいし、時間短縮したいです。自然解凍でも大丈夫ですか?ちなみに、既成の冷凍食品は苦手なので使いたくないです。あくまでも手作りってことでよろしくお願いいたします。
解決日時:Fri, 21 Nov 2008 10:06:18 +0900 /
回答数:2 /
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クッキーの下ごしらえ。泡立てバターと溶かしバター。お菓子づくり初心者です。クッキーのレシピを検索していたところ、バターの下ごしらえで・泡立てる(空気と混ぜる)・レンジで溶かすの2種類があるようなのですが、泡立てるのと溶かすのとでは、どう違いが出てくるのでしょうか?
解決日時:Thu, 20 Nov 2008 09:13:27 +0900 /
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