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小売 とは?

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小売(こうり)とは生産者(メーカー)や卸売業者から買った(仕入れた)商品を、最終消費者に売ること。小売を行う業者小売業者(リテーラー)と呼ぶ。

出典: 『ウィキペディア(Wikipedia)』


和英辞典

小売 [こうり] 別ウィンドウで表示  …  (n,vs) retail (P)

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ウィキペディア(Wikipedia)記事


スーパーマーケット内部(カートから撮影)

小売(こうり)とは生産者(メーカー)や卸売業者から買った(仕入れた)商品を、最終消費者に売ること。小売を行う業者小売業者(リテーラー)と呼ぶ。

目次

小売業の分類方法

  • 業種: 扱う商品や仕入れ先の卸売業者による分類である。
  • 業態: 顧客のセグメントやその来店頻度による分類である。

なお、証券コード協議会における業種分類では、一般的な物品の小売(物販)業のほか、レストラン居酒屋などの飲食店ファストフードチェーンといった外食産業も、小売業として分類されている。特にチェーン展開する外食産業の場合、立地戦略など小売業と共通する部分も多いので、ここでは基本的に物販と外食産業の両方を含む説明とする。

小売業の立地

出店形態

出店地区

小売業の業態・販売品目

※外食産業を除く

ほか

小売業の経営・運営形態

従業員の労働環境

  • 勤務時間が長く、休日が少ない割りに給料が安いケースが多い。
  • コンビニエンスストアなど24時間営業の店舗での店長職では、午前5時ごろに一旦帰宅したあと、その3時間後に再び出勤となる「エセ退勤」が横行している。
  • アルバイト・パート社員が圧倒的に多く、正社員は店長(店長候補生と呼ばれる入社して間もない社員も含む)かエリアマネジャー、本部勤務などの社員ぐらいである。
  • 「店長」に昇格すると労働基準法でいう管理職に該当し、外食産業の問題と同様残業代が当然支払われず、管理職なのに出退勤が管理され一切の権限が認められない「名ばかり管理職」が問題となっている。
  • 売上目標が振るわないと、店長よりも上の立場にあるエリアマネジャーから厳しく叱責されることも珍しくない。
  • 基本的に薄利多売と競合相手が多いことと、最近では外資系の小売店も増えたことから過当競争が激しく、閉店や倒産、事業からの撤退も頻繁にあり雇用情勢に不安定な業種といえる。

関連項目

売れる商品・売れない商品を見分けて取捨選択することは、小売の基本行動である。
  • 特定建築物 - 日本の小売店舗施設に適用される環境衛生等に関する規定

ジョーク

外部リンク


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