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豆類 とは?

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豆類 [まめるい] 別ウィンドウで表示  …  (n) pulse (edible seeds of various leguminous crops) plant yielding pulse

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本  風に吹かれて豆腐屋ジョニー―実録男前豆腐店ストーリー (セオリーBOOKS)別ウィンドウで表示

伊藤 信吾 /  最安値(新品): ¥ 1,365  最安値(中古): ¥ 111 
おすすめ度5.0(全レビューの平均)単純に読み物としても面白いとは思いますが、ビジネス書と しても参考になる部分が多いと思います。 非常に人気のあるこれらの豆腐を現実のものにしたのは、 伊藤氏自身の会社の中でも立場(誰もが大豆をふんだんに 使って実験を重ねるなんて、できる訳ではありませんし)が あったことも事実ですが、やはり彼自身の発想、センス、 妥協しないたゆまぬ努力などソフト面の良さも見逃せないの ではないでしょうか。そして、成功した今も常に危機感を 持ち続ける姿勢や、業界全体に対する問題意識の高さ等は、 名著と呼ばれる経営書の実践版!と言うとやや大げさになり ますが、単純な商品開発秘話ではない示唆を得ることができます。  (COR さんのレビュー)

本  豆とスープが待つ食卓―簡単だけど豊かなスペインの台所仕事別ウィンドウで表示

丸山 久美 /  最安値(新品): ¥ 1,575  最安値(中古): ¥ 1,574 
おすすめ度5.0(全レビューの平均)日本や欧米のように食材が豊富に手に入らないところに在住することになり、限られた野菜、シリアルなどでできる料理を探していたときに出会いました。 豆は結構どんな国でも乾物でも缶でも売っているし、スパイスのバリエーションは豊富なので、レシピで示されたの野菜の一つ二つ、あるいは豚肉などが手に入らなくても、この本に紹介されているまめ料理はかなりおいしく作ることができます。 あまりよく知らなかったスパイスなども少し使えるようになって、味の幅が広がりました。 ひよこ豆ガルバンソを使ったモロッコ風クスクススープは簡単でボリュームもあって、とてもおいしいので、何を作るか悩んだときのお助けメニューになりました。 スペインの家庭料理はシンプルであっさり(重たくない)、素材の味を大切にしていて、私はとても好きです。  (さむがり さんのレビュー)

本  豆腐バカ 世界に挑む—They Call Me “Mr. Tofu”別ウィンドウで表示

雲田 康夫 /  最安値(新品): ¥ 1,000  最安値(中古): ¥ 305 
おすすめ度5.0(全レビューの平均)アメリカ人が最も嫌いな食べ物を、アメリカ人が喜んで食べるようにした功績は大きい。しかし、それを実現した美しい戦略を本の中で探してもそれは見つからない。あるのはただ「できる事はなりふりかまわず何でもやってみる」という熱意と執念だけだ。ただその執念(というか見栄の捨て方)が人間業とは思えないほどすごい。一つの市場を開拓するということはこれほど凄まじいものか。しかし、高橋伸夫先生によればホンダがアメリカへ進出した時もこれに近い感じだったようだ(できる社員は「やり過ごす」:日経ビジネス人文庫 。)こんなお父さん達がこういう努力を当たり前のようにしてきたことによって今の日本ができたのだろう。泥臭いプレーをしないサッカー日本代表は爪の垢でも煎じて飲んで欲しい。「経験を盾にして若い人の意欲をつぶしてしまう自分」を見つけ、身を引く話が泣かせる。でも私は豆腐は大企業の製品より近所の豆腐屋さんで買いたい。  (パッション太郎 さんのレビュー)

ヘルス&ビューティー  ぬか玄 粒 560粒別ウィンドウで表示

最安値(新品): ¥ 1,980 
おすすめ度5.0(全レビューの平均)

ヘルス&ビューティー  メタボコーヒー別ウィンドウで表示

最安値(新品): ¥ 979 




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  • 身長163、体重57㌔体脂肪27%の20歳女です。1月までに5キロ痩せたいです。別ウィンドウで表示

    身長163、体重57㌔体脂肪27%の20歳女です。1月までに5キロ痩せたいです。身長163、体重57㌔体脂肪27%の20歳女です。中高時代はハードな部活と筋トレをしていたので引き締まった体でしたが卒業してから特に運動をしていなかったので体重はかわらないのですが体脂肪が20%から27%にまで増えてしまいました。これは体重が7㌔増えたのと同じ事なんですかね?また昔はぺったんこだったお腹も今では妊婦さんのように胸の下からぽっこりと出たお腹になってしまいました。(このお腹をみた友人に妊娠しているの?と本気でいわれるくらいです。)1月までに5キロ痩せたいので何かアドバイスお願いします。今の通学時間も電車で10分あれば余裕で着いてしまいます。時間がある日は電車には乗らずに歩いて帰ったりもします。(30分くらい)お風呂は最低20分は湯船につかっています。お風呂上りは1時間ほどストレッチや腹筋などもしています。歩いたり運動はすきなので休みの日などはよく歩いて遊びにいきます。昔から冷え性低体温です。食事は3食きっちり食べたいので食事制限とかではない方法でお願いします。ちなみに今日私が食べた物は朝、ばなな1本納豆1パックサラダ少々お茶碗に玄米ご飯1杯ちくわとピーマンの天ぷら2~3本かに玉少々ヨーグルト昼、食パン1枚(ブルーベリージャム)スクランブルエッグ納豆1パック夜納豆1パック味噌汁豚肉ともやしとにらの炒め物夜はお米は食べません。本当に痩せたいのでお願いします。
    解決日時:Wed, 08 Oct 2008 20:28:49 +0900 /  回答数:4 /  スコア:5,914点
  • プランター菜園を夏から始めたんですが、夏野菜を収穫し終わり、次に何か育てたい....別ウィンドウで表示

    プランター菜園を夏から始めたんですが、夏野菜を収穫し終わり、次に何か育てたいんですが、今からの時期で植えるには何がいいんでしょうか?
    解決日時:Sun, 05 Oct 2008 23:41:06 +0900 /  回答数:1 /  スコア:5,814点
  • 犬がよくガスをするんですが それも臭いが凄い!何か病気でしょうか(・・?別ウィンドウで表示

    犬がよくガスをするんですが それも臭いが凄い!何か病気でしょうか(・・?
    解決日時:Sat, 04 Oct 2008 21:41:09 +0900 /  回答数:3 /  スコア:5,857点
  • 結局、体に一番いい食べ物って何ですか?別ウィンドウで表示

    結局、体に一番いい食べ物って何ですか?一人暮らしなので食生活が偏りやすく、メタボッ腹がほっとけないぐらいになっています。病気も怖いので運動して、体を引き締めようと思うのですが、食生活も改善しようと思っています。一番体にいいとされている食材って何ですか?
    解決日時:Fri, 03 Oct 2008 16:33:18 +0900 /  回答数:1 /  スコア:5,819点
  • 毎日毎日少しの距離でもいいから走っているとやっぱりやせるんですか?別ウィンドウで表示

    毎日毎日少しの距離でもいいから走っているとやっぱりやせるんですか?
    解決日時:Sat, 04 Oct 2008 15:32:34 +0900 /  回答数:4 /  スコア:5,894点
  • キャラ弁作りで、おにぎりのパーツについて教えて下さい☆別ウィンドウで表示

    キャラ弁作りで、おにぎりのパーツについて教えて下さい☆ネットでキャラ弁を見ていると、アンパンマンのほっぺや鼻をウインナーにしているのをよく見かけるのですが、そのパーツは乗せてあるだけなのでしょうか???もし、そうならズレたりしないのでしょうか???のりやチーズは今まで使った事があり、ズレないのが分かったのですが、あまりくっつかないのでは?という食材を見かけると、どうやって固定しているのかとても気になります(^^;例えば・・・ウインナーや豆類ご存知の方、いらっしゃいましたら教えて下さい!宜しくお願いします☆
    解決日時:Tue, 07 Oct 2008 19:48:36 +0900 /  回答数:2 /  スコア:17,088点



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●... (かつらけいこ)、ケケタン先生です。 春は豆類がおいしい季節です。そこで、旬の空豆に豆乳を加えたソースを作り、 ... 春は豆類がおいしい季節です。 そこで、旬の空豆に豆乳を加えたソースを作り、 ...別ウィンドウで表示   (2008年10月3日)

●トマトや豆類をはじめ、ジャガイモの瓶詰めまであったらしい。 キャンニングは野菜や果物を加熱、瓶詰めした後、大きな寸胴鍋で瓶をぐらぐら煮沸してふたを密封するので、夏の暑い日は台所が蒸し風呂になってしまう。 煮沸消毒に何日もかかる大仕事だったそうだ。 ...別ウィンドウで表示   (2008年9月1日)

●魚や野菜、豆類を多く食べる人は心筋梗塞(こうそく)になりにくい――。大阪大の磯博康教授(公衆衛生学)や国立がんセンターの研究チームが約4万人を対象にした調査でこんな結果を明らかにした。 ... 葉酸は野菜や緑茶など、ビタミンB6は魚やレバー、豆類など、 ...別ウィンドウで表示   (2008年6月6日)

●果物や豆類などの具が入ったものもある。 色とりどりの餅がずらりと並んでいると、思わずちょっと足を止めてのぞき込みたくなる。 韓国の餅は餅米だけでなく、うるち米を使ったものも多い。 屋台料理の代表格として知られるトッポッキ ...別ウィンドウで表示   (2007年8月6日)

●| 北へ | 南へ | 東へ | 西へ | 南インドほど暑くならず、北インドほど気温差のない西インドは、温暖な気候に恵まれている。 この地域は、南インドに次いでベジタリアンが多い。 種類豊富な野菜と豆類の素材をいかして、油もスパイスも控えめに料理する。 ...別ウィンドウで表示   (2003年3月27日)

●カレーを作る女性の脇には、スパイスや米、豆類の保管ボックスがきれいに並べられていた。 この日のメニューは、ベジタリアンにとっては貴重なタンパク源である豆を使ったダルカレーと、ポテトなど野菜を炒めたもの。 この家では、プロパンガスが使われていた。 ...別ウィンドウで表示   ()

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