ビッグコミック連載／協力：平野文(声優)ほか築地関係者の皆さん 銀行の人事部でリストラ係をやらされ 最後に自分の首を切った主人公・赤木旬太郎は 婿入り先である築地の鮮魚中卸「魚辰」の専務に転身 「三代目」として稼業を継ぐ事になる ポッと出の三代目は　魚の事なんかまるで分からない 築地でいろんな人・いろんな魚と出会いながら 徐々に知識を深めてゆく過程が面白い漫画 グルメ漫画にはありがちな 「この地域の　こういう育ちの食材が一番で 　それより劣るものには価値がない」なんて そんな結び方をしないのが　この本の特長！ 食材に関わる全ての人への愛が込められている 三代目が「ああ…旨いなあ〜」って魚を喰らう様は 本当に幸せそうだが　彼は腐っても築地の業者である 「美味しい・不味い」だけでは　話は終わらないのだ 普段　気にかけられない水産資源や消費の有り方について 真っ向から考察する機会を　読者に投げかける 【２０巻　収録作品】 塩干業者の厳しい現状と打開策「青春のホッケ」 ４種の違いと潜水漁について学ぶ「アワビの十人十色？」 味と価値観　金髪少年の婆孝行「姿のイセエビ」 養殖魚に対する偏見を見事覆す「山のトラフグ」 　（kesu0220 さんのレビュー）

今回も安定感のある「三代目」ぶりです。いつもどおりの三代目を期待していた私としては購入して過不足なしに満足です。漫画柄、大満足ではないのですが、こういう安定感が実はテーマ漫画には大事なんだと思います。 サクラマス ・集団思考停止状態の風潮に喝！　人生も物事も長期的な展望は欠かせません。新宮三代目の鋭さに今回も感動。飛行機が嫌いなことなんて些細な問題なのです。 ・五島ぶり子さんと同じくネーミングは安直なのですが、増田桜子さんの若奥様チックな感じが個人的にお気に入り。 はまぐり ・キスの話が前にあったけれど、そのハマグリ版。 ・ライトなタッチではあるけれど、話の本質はかなり深刻。発展の代償とはいえども、絶滅までさせるのはマズイだろうに。これで左前になったら何も無くなるような気がする・・・。今のうちに手を打たねばと強く実感。 キビナゴ ・恥ずかしながらキビナゴなる魚の存在を存じませんでした（いつもながら勉強になります）。 ・アナログとデジタルのちゃんぽんみたいなオチがつきましたが、現状では穏当な落としどころでしょう。 エトセトラ ・冷暖房完備社会のトラップ、それが夏バテ。毎年のようにヒーヒー言っている人がいますが（私のことですが）、本人にしてみたら大問題なのです。嗚呼、子供の頃は夏バテなんかしなかったのに・・・子供の頃に戻りたい。 　（愛媛の右、徳島の上、兵庫の下 さんのレビュー）