非常食 とは？ページ内リンク ↓ウィキペディア（Wikipedia）記事 ↓Yahoo!知恵袋非常食（ひじょうしょく）とは、災害や紛争等の非常事態により通常の食糧の供給が困難になった状況で一時的に用いられる食料のこと。非常事態はいつ起こるか予測が難しいため、特に保存性に優れた物が望ましい。 出典: 『ウィキペディア（Wikipedia）』 関連商品
最安値（新品）： ￥ 2,100
|
目次 |
これらの食品は、平時を通して常に備蓄・管理されており（賞味期限切れの物は、順次新しい物と交換される。実際は、味が落ちる前に災害訓練の炊き出し演習で使用したり、サンプルとして配布することで、賞味期限を切らす前に無駄なく使い、新しい物に入れ替えることが多い）、地震・水害・大規模火災・紛争といった、様々な有事の際に配給され消費される。このためペットボトル詰めの飲料水のほかに、乾パン・缶詰・レトルト食品・インスタント食品などの保存性に優れた食品が用いられる。電力やガス、水道などの社会的な供給インフラの機能が停止することを想定し、常温で保存が利き、屋外でも特別な器具なしに飲食できる物である必要がある。
特に、今日の市販のミネラルウォーター・缶詰・レトルト食品・インスタント食品といった製品類は、日常的に消費される物でも1～2年程度の賞味期限を持つものも多いため、将来的に大規模震災が予想されている地域では、家庭において普遍的に備蓄されている物も多い。その一方で、防災用品として特別に保存性の高い物も市販されており、これらも個人が日常的に購入・備蓄する事が可能である。
また、地震や水害等の災害発生が予想される地域では、住民保護の観点から国や地方自治体により一定量の保存食が防災倉庫と呼ばれる公共の保管庫に分散して備蓄されている。
日本国内において、地震や水害等の災害発生により、国や地方自治体からの公的な災害援助として支給される非常食は、末端住民まで行き渡るまでに2～3日程度の日数が必要とされ、災害が大規模な場合にはさらに遅延が予想される。この間は、各々の個人や集団などで独自に確保した水と食料が必要である。米国で2005年頃にハリケーンに絡んで発生した水害では、多くの家庭で、甚だしい地域では2週間程自力で生活する事を強いられた。これにより食料品店が略奪に遭うなどの混乱も生じている（カトリーナ）。
極論では有るが、人は水さえあれば食料がなくても3週間～1ヶ月程度は餓死しない。しかしそのような状況では体力を消耗し、疾病などの問題を被りやすい。災害発生時には衛生の問題から伝染病の発生も予測されるため、衛生的な水と食料は常に備えておくほうが望ましい。
東海地震の被害が予測される地域では、概ね3日以上の食料と水を各家庭で備えるよう、地方自治体から住民にアナウンスされている。
非常食は、国や地方自治体、組織、家庭などで相応量が備蓄されていることも多いが、実際の災害現場において、運搬や配布などで、その意図とは逆に混乱を引き起こす場合があるため、有事における配布方法をマニュアル化し周知徹底しておく必要がある。
一般商店に陳列・保管されている食料品も、緊急時には非常食として周辺住民に供給される事がある。これらは政府・自治体の要請を受けた商店が在庫を放出（代価は政府・自治体が支払う）する場合と、商店側の厚意で無償配布される場合があるが、災害時には往々にして社会的混乱が発生し、暴動や略奪が発生しやすい。このため配布する側の商店も非常に神経質になっており、これらを受け取る側に秩序だった行動が見られない場合は、折角の商品配布が中断されてしまう事もある。
また被災地では、地元の自治会（町内会等）組織や民間の救援団体・ボランティア団体などによって、炊き出しが行われる。これらは通常、被災者自身や被災状況を知った人々の善意の発露として行われているため、受け取る側にある程度の社会秩序が回復している必要がある。
 |
この「非常食」は、食品・食文化に関する書きかけ項目です。この記事を加筆・訂正などして下さる協力者を求めています（Portal:食）。 |
All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
（2008年11月30日）
（2008年11月26日）
（2008年11月20日）
（2008年11月14日）
（2008年3月24日）
（2007年8月20日）
PageRank5以上の相互リンク
・相互リンクスクエア
（PageRank 5）
・相互リンク インプロス
（PageRank 5）
→便利！NINJA TOOLS
→FC2検索
用語
Wikipedia
YouTube
powered by Yahoo!
★日高食品/非常食に!ワンクイックライス白めし120袋★
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
この値段で3日分を生き抜く最低限のアイテムが入っています。
賞味期限も約5年（実際は製造から流通までの日数がかかるので数ヶ月短い）
と保存食としても適しています。
ただ、保存水、エネルギーブロックとも日本人向けの内容ではないような気がします。
水は硬水っぽい感じで独特の臭気がします。
ブロックはカロリーメイトをさらに甘く、パサパサにした感じです。
人によっては拒絶反応を示すかも知れませんし、人によってはエネルギーブロック
1食分ではとてもじゃないが足りないと感じるかも知れません。
もともとサバイバルグッズなので味は二の次と考えるのなら
この商品はかなりコストパフォーマンスが高く、アメリカの沿岸警備隊を始め
いろいろな機関で有用性が証明されてる製品ですが、非常時とはいえ
ある程度口にあうものを食べたいというユーザーは試食してみる必要があるかも知れません。
（tf51 さんのレビュー）
みそ、しょうゆ、とこれと食べ比べてみました。自販機だと適温調整されているので家庭において鍋で湯煎にかけるのとはちがうかもしれませんが、どれもこれも同じ缶の味（ニオイ）がするだけでした。缶から出して（必ず）電子レンジで「チン」するほうがいいかもしれません。
うどんの麺もラーメンの麺（『ラーメンの麺』という言葉は適切か？）も同じこんにゃくを使用しているとのことなのでその違いをどのようにつけてあるのか興味がわくところです。
ほかの地方都市においしいラーメンやうどんの通販はくらでもありますから、自制心より興味が上回ったら食べ比べてみたいとおもいます。
（sonojordan さんのレビュー）
